Teriyaki-tonnikalatartar ja hapankaaliröstit
Ainekset (4 annosta):
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 500 g hapankaalia
- 1 kananmuna
- 2 rkl jauhoja
- suolaa
- pippuria
- 400 g tuoretta tonnikalaa
- 2 purjoa
- 20 g tuoretta inkivääriä
- 1 valkosipulinkynsi
- 3 tuoretta korianterinvartta
- 4 rkl Kikkoman Teriyaki -marinadikastiketta
- 3 rkl öljyä
Kuori sipulit ja perunat. Hienonna sipulit ja raasta perunat. Sekoita molemmat hapankaalin joukkoon. Lisää seokseen kananmuna sekä jauhot, mausta suolalla ja pippurilla.
Pilko tonnikala pieniksi paloiksi ja purjo ohuiksi renkaiksi. Hienonna inkivääri, valkosipuli sekä korianteri. Sekoita kaikki ainekset Teriyaki-marinadikastikkeeseen.
Kuumenna öljy pannulla ja paista hapankaaliseoksesta pyörittämäsi röstit. Asettele röstit sekä tonnikalatartar lautaselle.
Valmistukseen kuluva aika: 20 min
Energiaa per annos: 1309 kJ/313 kcal
Kaikki kala- ja äyriäisruoat
- Aurinkoiset lohimedaljongit
- Graavit soijasilakat
- Japanilaisittain keitetty kala
- Jättikatkarapuja Teriyaki-kastikkeella
- Jättikatkaravut ja mangosose
- Kalapannu
- Kalat valkoviini-soijaliemessä
- Kalatäytteiset munakaskääröt
- Kana-katkarapuvartaat
- Katkarapukeitto kookosliemeen
- Kikkoman katkarapupaistos
- Kookoskalapihvit
- Lohinyytit wasabi-mangochutney -kuorrutuksella
- Lohta soijakastikkeella
- Marinoitu korianterilohi
- Nuudeli-katkarapusalaatti
- Paahdettu lohi mausteisella soijakastikkeella
- Pähkinäinen katkarapuwokki
- Paistetut tonnikalapihvit chilihillolla
- Paistetut valkosipulikatkaravut
- Pariloidut kalafileet
- Pizzamunakas
- Sakessa höyrytetyt simpukat
- Soijakastikkeella ja wasabilla maustettua kalaa
- Soijasiirappia ja kalaa
- Teriyaki-katkarapusalaatti
- Teriyaki-tonnikalatartar ja hapankaaliröstit
- Teriyakikastikkeella voideltu uunilohi
- Tonnikalapasta
