Pariloidut kalafileet
500 g fileoitua kalaa, esim. siikaa tai kirjolohta
Voitelukastike:
- 0,5 dl Kikkoman soijakastiketta tai Teriyakikastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl Limmi sitruunamehua
- 1 rkl öljyä
- hiukan valko- tai mustapippuria
Paloittele kala sopiviksi annospaloiksi. Sekoita voitelukastikkeen ainekset
keskenään. Pariloi kalat nopeasti kummaltakin puolelta. Sivele pintaan
voitelukastiketta ja anna pinnan vielä kuivahtaa. Ohuet kalafileet kypsyvät
muutamassa minuutissa. Tarjoa lisänä salaattia tai retikkaraastetta
Kaikki kala- ja äyriäisruoat
- Aurinkoiset lohimedaljongit
- Graavit soijasilakat
- Japanilaisittain keitetty kala
- Jättikatkaravut ja mangosose
- Kalapannu
- Kalat valkoviini-soijaliemessä
- Kalatäytteiset munakaskääröt
- Katkarapukeitto kookosliemeen
- Kikkoman katkarapupaistos
- Kikkoman- ja wasabimaustettua kalaa
- Kookoskalapihvit
- Marinoitu korianterilohi
- Nuudeli-katkarapusalaatti
- Paahdettu lohi mausteisella soijakastikkeella
- Pähkinäinen katkarapuwokki
- Paistetut tonnikalapihvit chilihillolla
- Paistetut valkosipulikatkaravut
- Pariloidut kalafileet
- Pizzamunakas
- Soijasiirappia ja kalaa
- Teriyaki-katkarapusalaatti
- Teriyakikastikkeella voideltu uunilohi
