Nuudeli-katkarapusalaatti
2 annosta
- 1 pieni pussi (100g) nuudeleita
- 1 kypsä papaija tai hunajamelonia
- 3 kevätsipulia
- 1 rkl Limmi sitruunamehua
- 1-2 rkl fariinisokeria
- 2-3 rkl Kikkoman less salt soijakastiketta
- 2 rkl öljyä
- pari tippaa tabascoa tai hiukan tuoretta chiliä
- 200 g katkarapuja
- 3 rkl suolapähkinöitä
Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta lävikössä ja huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä. Valuta vielä hyvin. Halkaise papaija ja poista siemenet. Kuori hedelmä ja kuutioi hedelmäliha. Silppua kevätsipulit. Sekoita kaikki ainekset kulhossa maapähkinöitä lukuun ottamatta. Siirrä salaatti tarjoilukulhoon. Sirottele päälle rouhitut pähkinät.
Kaikki kala- ja äyriäisruoat
- Aurinkoiset lohimedaljongit
- Graavit soijasilakat
- Japanilaisittain keitetty kala
- Jättikatkaravut ja mangosose
- Kalapannu
- Kalat valkoviini-soijaliemessä
- Kalatäytteiset munakaskääröt
- Katkarapukeitto kookosliemeen
- Kikkoman katkarapupaistos
- Kikkoman- ja wasabimaustettua kalaa
- Kookoskalapihvit
- Marinoitu korianterilohi
- Nuudeli-katkarapusalaatti
- Paahdettu lohi mausteisella soijakastikkeella
- Pähkinäinen katkarapuwokki
- Paistetut tonnikalapihvit chilihillolla
- Paistetut valkosipulikatkaravut
- Pariloidut kalafileet
- Pizzamunakas
- Soijasiirappia ja kalaa
- Teriyaki-katkarapusalaatti
- Teriyakikastikkeella voideltu uunilohi
