Lohinyytit wasabi-mangochutney -kuorrutuksella
Ainekset (4 annosta):
- 4 x n. 200 g lohta
- foliota
- 4 kevätsipulia ohuiksi tikuiksi pilkottuna
- n. 2 dl Kikkoman Less Salt -soijakastiketta
Kuorrutus:
- 100 g seesaminsiemeniä
- 1 rkl wasabitahnaa (tai piparjuuritahnaa)
- 1 rkl mangochutneya
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita kuorrutukseen kuuluvat aineet yhteen. Asettele lohet folion päälle erikseen ja nosta folion reunoja siten, että folio muodostaa kupin. Jaa kuorrutus tasaisesti lohipalojen päälle, ripottele päälle sipulia ja kaada perään noin 1/2 dl Less Salt -soijakastiketta. Purista kevyesti foliokupin seinämät yhteen ylhäältä, siten että foliosta muodostuu nyytti. Kypsennä uunissa n. 12 - 15 minuuttia. Avaa nyytit varovasti, ja anna kuuman höyryn hälvetä ennen tarjoilua. Tarjoile paistettujen vihannesten kera.
Valmistukseen kuluva aika: 45 min
Energiaa per annos: 2512 kJ/600 kcal
Kaikki kala- ja äyriäisruoat
- Aurinkoiset lohimedaljongit
- Graavit soijasilakat
- Japanilaisittain keitetty kala
- Jättikatkarapuja Teriyaki-kastikkeella
- Jättikatkaravut ja mangosose
- Kalapannu
- Kalat valkoviini-soijaliemessä
- Kalatäytteiset munakaskääröt
- Kana-katkarapuvartaat
- Katkarapukeitto kookosliemeen
- Kikkoman katkarapupaistos
- Kookoskalapihvit
- Lohinyytit wasabi-mangochutney -kuorrutuksella
- Lohta soijakastikkeella
- Marinoitu korianterilohi
- Nuudeli-katkarapusalaatti
- Paahdettu lohi mausteisella soijakastikkeella
- Pähkinäinen katkarapuwokki
- Paistetut tonnikalapihvit chilihillolla
- Paistetut valkosipulikatkaravut
- Pariloidut kalafileet
- Pizzamunakas
- Sakessa höyrytetyt simpukat
- Soijakastikkeella ja wasabilla maustettua kalaa
- Soijasiirappia ja kalaa
- Teriyaki-katkarapusalaatti
- Teriyaki-tonnikalatartar ja hapankaaliröstit
- Teriyakikastikkeella voideltu uunilohi
- Tonnikalapasta
