Reseptit

Aurinkoiset lohimedaljongit

4 annosta

Ainesosat:

  • 4 lohimedaljonkia
  • 2 rkl öljyä
  • 3 rkl Kikkoman Teriyakia
  • 2 rkl appelsiinimarmeladia
  • 1 dl kuohukermaa

Paista lohimedaljongit molemmilta puolilta öljytilkassa isossa teflonpannussa.

Appelsiinikastike:

Valuta pannusta liika rasva. Lisää pannuun Teriyaki ja appelsiinimarmeladi. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää vielä kerma. Tarjoa riisin ja banaanisalsan kera.

Banaanisalsa:

  • 2 banaania
  • 1 punasipuli
  • 2 tomaattia
  • 2 tl Limmi sitruunamehua
  • 1 rkl öljyä
  • ripaus suolaa
  • hiukan mustapippuria

Kuori banaanit ja sipuli. Leikkaa banaanit pituussuunnassa kahtia ja viipaloi puolikkaat. Hienonna sipuli. Tee tomaatteihin ristiviilto ja purista tomaateista liika neste. Kuutioi tomaatit. Sekoita kaikki ainekset ja mausta maun mukaan.

Kaikki kala- ja äyriäisruoat

Jaa sisältöä