Teriyaki-kuorrutetut hampurilaispihvit
Ainekset:
- 500 g naudanjauhelihaa
- 1 sipuli, hienoksi pilkottuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 keskivahva punainen chili, hienoksi pilkottuna
- 3 rkl Kikkoman Teriyaki -kastiketta
- 1 muna
- 50 g leivänmuruja
- ½ rkl jauhettua korianteria
- ½ rkl jauhettua inkivääriä
- suolaa ja pippuria
Tarjoiluun:
Paahdettuja sämpylöitä sekä hienoksi suikaloitua kevätsipulia ja kurkkua.
Valmistus:
Laita kaikki ainekset lukuun ottamatta Kikkoman Teriyaki -kastiketta suureen kulhoon ja sekoita perusteellisesti. Jaa taikina neljäksi palloksi, ja taputtele pallot hampurilaispihveiksi, joiden paksuus on korkeintaan 2 cm.
Laita hampurilaispihvit jääkaappiin 10 minuutiksi, kunnes grilli on kuumentunut.
Sivele Teriyaki-kastiketta pihveille ja paista niitä 5-6 minuuttia molemmin puolin. Tarjoile heti sämpylöiden välissä kurkun ja kevätsipulin kera.
Kaikki grillireseptit
- Kikkomanin ruokaisa salaatti
- Seesamivartaat
- Huippuhelpot broilerivartaat
- Grillatut kanankoivet
- BBQ kalkkunakebab
- Broilerivartaat ja maapähkinäkastike
- Kesäiset hampurilaiset
- Minipihvit ja punajuurikastike
- Lihavartaat
- Pekoniin kiedotut possun sisäfileepihvit
- Possukääröt
- Teriyaki-lihavartaat
- Kana-katkarapuvartaat
- Teriyaki-kuorrutetut hampurilaispihvit
- Tahmeat kanansiivet
