Minipihvit ja punajuurikastike
4 annosta
- 500 g porsaan sisäfileetä
- 2 rkl öljyä
- 5 rkl Kikkoman Makea -soijakastiketta
- 3 tl hunajaa
- mustapippuria
- rosmariinia
Sekoita keskenään öljy, soijakastike, hunaja ja mustapippuri. Leikkaa liha parin sentin paksuisiksi viipaleiksi ja kääntele ne marinadissa. Anna maustua ainakin puoli tuntia. Paista tai grillaa pihvejä noin minuutti kummaltakin puolelta. Sirottele pintaan rosmariinia.
Punajuurikastike:
- 3-4 etikkapunajuurta
- 1 rkl Kikkoman Makeaa soijakastiketta
- 1-2 dl maustamatonta jogurttia
- 1 rkl hunajaa
- suolaa
- mustapippuria
Soseuta paloitellut punajuuret esimerkiksi sauvasekoittimella. Lisää muut ainekset ja pyöräytä ainekset tasaiseksi. Tarjoa lihan, kalan tai salaattien lisänä.
Punajuurikastike sopii hyvin myös grillimakkaran lisukkeeksi.
Kaikki grillireseptit
- Kikkomanin ruokaisa salaatti
- Seesamivartaat
- Huippuhelpot broilerivartaat
- Grillatut kanankoivet
- BBQ kalkkunakebab
- Broilerivartaat ja maapähkinäkastike
- Kesäiset hampurilaiset
- Minipihvit ja punajuurikastike
- Lihavartaat
- Pekoniin kiedotut possun sisäfileepihvit
- Possukääröt
- Teriyaki-lihavartaat
- Kana-katkarapuvartaat
- Teriyaki-kuorrutetut hampurilaispihvit
- Tahmeat kanansiivet
